VDF – Rosé Obscur – 2024 – Le Chamounet

Un rouge clair de caractère, entre fraîcheur et matière
Cépage : 100 % Grenache Noir — vendangé en grappes entières
Ici, le Grenache s’exprime dans une version lumineuse et peu extraite, à mi-chemin entre rouge et rosé. Le travail en vendanges entières et les fermentations naturelles donnent un vin vivant, précis, avec une vraie personnalité.
Au nez, on part sur un registre de fruits rouges bien mûrs, relevé par une touche végétale fine qui apporte de la tension. La bouche est souple mais pas si légère : il y a du fond, une matière délicate qui s’étire avec équilibre. L’ensemble reste digeste, avec juste ce qu’il faut de chaleur pour rappeler son origine solaire.
👉 Un vin facile d’accès mais loin d’être simple, à servir légèrement rafraîchi.