Formations autour du vin et Événements
Voici notre programme des formations et événements à venir qui se déroulent dans notre annexe « Bellecave La Table » située à quelques pas de notre magasin principal au 61 rue Bellecombe à Lyon 6ème.
Pour toute demande ou réservation, vous pouvez nous contacter au 0951127114 ou par mail : bellecavelyon@gmail.com
INSCRIPTIONS MASTERCLASS DÉBUTANT 2025-2026
Inscrivez-vous pour cette Masterclass à l’année et développez vos connaissances et vos compétences dans le vin.
Les formations sont accessibles et ludiques, nous collaborons sur la partie alimentaires avec des acteurs locaux (Fournil Alma, Halles de Lyon, Terrines de Pierre …)
Durée environ 2H30
Tarif : 390€ pour 9 sessions, règlement possible en 3 fois
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Jeudi 25 Septembre 2025 : Les Vins Rares « On ouvre les grosses quilles ! »
Une fois n’est pas coutume, nous ouvrirons ce soir là des vins que nous avons rarement l’habitude de voir sur les tables. Laissez-vous bercer autour de domaines et de vins d’exception avec aux manettes Magali Fériès qui vous aidera à percer les mystères de ces vins mythiques ! Tarif 75€ – vins et grignotage compris…
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Jeudi 02 Octobre : Les Vins de la Vallée du Rhône
Partez à la découverte des appellations de la Vallée du Rhône, identifiez les différents cépages et terroirs de cette grande région viticole ! De 19h45 à 22H30 Tarif 47€ – vins et grignotage compris
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Samedi 04 Octobre 2025 : Les Vins de Bourgogne
Partez à la découverte des appellations de la Bourgogne, identifiez les différents cépages et terroirs de cette si belle région viticole ! De 11h30 à 14h00 Tarif 55€ – vins et grignotage compris
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Jeudi 09 Octobre 2025 : Lecture du Chenin
Dégustez le Chenin sous diverses identités et terroirs De 19h45 à 22h30 – Tarif 47€ – vins et grignotage compris
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Jeudi 16 Octobre : Les Cépages Autochtones
Ce soir là, vous partirez à la découverte des cépages rares et identitaires de différentes régions viticoles De 19h45 à 22h30 : Tarif 47€ – Grignotage compris
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Vendredi 17 Octobre 2025 : Un Accord Presque Parfait
Une soirée autour de 6 plats associés à 6 vins et animée par Magali Fériès. Les accords mets et vins n’auront plus de secret pour vous ! A vous de trouver l’accord parfait de cette soirée ! Le Menu est gardé secret jusqu’au Jour J Tarif 65€ – vins et repas comprise – 19h45 /…
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Samedi 18 Octobre 2025 : Escape Wine
Mr Brown souhaite ouvrir un nouveau bar à vins conceptuel ! Il n’a pas encore tous les membres de son équipe. Et comme il veut s’entourer des meilleurs, il vous a préparé une série d’épreuves pour juger de vos capacités individuelles et collectives. Les samedis, durée du jeu environ 1 heure, à réaliser entre amis.…
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Jeudi 06 Novembre 2025 : Initiation à la Dégustation Poly Géo Sensorielle
Découvrez une nouvelle dimension de la dégustation avec notre formation Poly Géo Sensorielle ! Apprenez à analyser les vins en utilisant une approche sensorielle unique qui met en valeur les terroirs, et maitrisez les trois techniques de la dégustation : analytique, géo-sensorielle et intuitive Tarif 45€ – vins et grignotage compris
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Jeudi 13 Novembre 2025 : Lecture du Chardonnay
Le Chardonnay de long en large, sur différentes appellations françaises et du monde Tarif : 47€ (Grignotage compris)
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Vendredi 14 Novembre 2025 : Un Accord Presque Parfait
Une soirée autour de 6 plats associés à 6 vins et animée par Magali Fériès. Les accords mets et vins n’auront plus de secret pour vous ! A vous de trouver l’accord parfait de cette soirée ! Le Menu est gardé secret jusqu’au Jour J Tarif 65€ – vins et repas comprise – 19h45 /…
