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Anouk et Paul-André cultivent leurs jardins sur moins de 5 hectares situés à Thésée et Monthou-sur-Cher en veillant au respect de la faune et de la flore.
Ce domaine a été transmis par Bruno Allion qui conduisait déjà les vignes en biodynamie avant des les céder à ce couple engagé;
Nous aimons la pureté des vins de ce domaine ainsi que la maturité cherchée dans les sauvignons et le soin porté à l’élevage.
Rupture de stock
Description
Pays & Région d’Origine | France – Val de Loire |
Encépagement | Sauvignon |
Certification | Biodynamie |
Vinification | Pressurage direct |
Élevage | 5 à 7 mois sur latte avant dégorgement |
Contenance | 75cl |
À boire | 1 à 3 ans |
Informations complémentaires
Poids | 1,5 kg |
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Dimensions | 123 × 123 × 395 cm |